TARİFLER / TATLI VE SOSLAR

KARAMEL BARLAR

MALZEMELER (24 adet)

220 gr toz şeker
150 gr bal
240 ml Ülker İçim Krema
90 gr Ülker İçim Tereyağı, küpler halinde kesilmiş
1 tatlı kaşığı vanilya aroması
1 çay kaşığı deniz tuzu

YAPILIŞI

Pişirme kabına yağlı kağıt yerleştirin ve Ülker İçim Tereyağı ile yağlayın. Sos tenceresinde Ülker İçim Kremayı Ülker İçim Tereyağı’nın yarısı ile birlikte ısıtın. Vanilya özünü ve deniz tuzunu da ekleyerek kaynama noktasına getirin. Kapağını kapatıp ocaktan alın ve bir süre bekletin. Bir başka sos tenceresinde bal ve şekeri ısıtın. Karamel rengini aldıklarında Ülker İçim Tereyağının kalanını da ekleyin. Ülker İçim Tereyağı erimeye başladığında, yavaşça krema karışımını ilave edin. Karıştırmaya devam edin. Karışımı hazırlamış olduğunuz metal kaba dökün, soğuyup donana kadar bekletin. Soğuduğunda yağlı kağıt yardımı ile dikkatlice kaptan çıkarın. Keskin bir bıçakla küpler halinde dilimleyerek servis edin.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail