TARİFLER / TATLI VE SOSLAR

KALBURABASTI

MALZEMELER (2 kişilik)

Hamuru için;

1 paket oda sıcaklığında margarin
2 kaşık Ülker İçim Yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
1 paket kabartma tozu

İçi için;

1 su bardağı ceviz içi, dövülmüş

Şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1/4 limon suyu

YAPILIŞI

Öncelikle 2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı şekeri tencereye alın ve kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin. Bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve serinlemeye bırakın. Daha sonra oda sıcaklığındaki margarinin tamamını 3 su bardağı un ile iyice harmanlayın. Daha sonra tüm hamur malzemelerini ekleyin ve kıvam alıncaya kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve parçaları rendenin büyük delikli tarafında elinizle bastırarak avuç içi büyüklüğünde açın. Hamurun içine 1 tatlı kaşığı ceviz koyun ve her uçlarını birbiri üzerine kapayın ve tepsiye yerleştirin. Hamur bitinceye kadar bu işlemi tekrarlayın ve 175 derecelik fırında pişirin. Üzeri kızaran tatlınızı fırından alın ve üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. Tatlınızı 3 saat kadar dinlendirin ve servis edin.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail