TARİFLER / ÇORBALAR

KREMALI KEREVIZ ÇORBASI

MALZEMELER (4 kişilik)

140 gr Ülker İçim Tereyağı
140 gr un
3 litre tavuk suyu
850 gr kereviz
250 ml krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı çekilmiş taze karabiber

YAPILIŞI

Kerevizi soyun ve kabaca doğrayın. Geniş bir tencerede Ülker İçim Tereyağı ısıtın. Unu ilave ederek orta ateşte unlar renk almaya başlayana kadar kavurun. Tavuk suyunu ilave edin. Devamlı karıştırarak pişirin. Kerevizleri tencereye ekleyin, kaynama noktasına getirip kısık ateşe alın. Tuz ve karabiber ilave edin. Kerevizler yumuşak bir kıvama gelene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Ocaktan alın ve 5 dakika bekletin. Blender yardımıyla karışımı pürüzsüz hale getirin. İçerisine Ülker İçim Krema’yı ekleyin ve hızla karıştırın. Sıcak servis edin.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail