TARİFLER / ÇORBALAR

BALIK ÇORBASI

MALZEMELER (5 kişilik)

3 adet çipura
2 adet levrek
200 gr jumbo karides, haşlanmış
1 adet kök kereviz
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet limon
1 çorba kaşığı un
500 ml su
500 ml Ülker İçim Krema
1 tatlı kaşığı taze soğan, doğranmış
1 çay kaşığı taze maydanoz
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI

Balıkları yıkayın. Geniş bir tencerede üzerlerine 1 litre su ekleyerek 15 dakika boyunca haşlayın. Sudan alın ve kılçıklarını temizleyip başka bir tencereye alın. Haşladığınız suyu balığın üzerine aktarın. Balıkları tekrar ocakta kaynatın. Üzerine un ve limonu çırparak ekleyin. Biraz kıvam aldığında jumbo karidesleri ve Ülker İçim Kremayı ilave edin. İyice karıştırın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serperek servis yapın.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail