TARİFLER / ÇORBALAR

AYRAN AŞI

MALZEMELER (4 kişilik)

100 gr nohut
100 gr buğday
300 gr Ülker İçim Yoğurt
5 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane

YAPILIŞI

Bir gece önceden ıslattığınız su ve buğdayı üzerlerini kaplayacak kadar suda haşlamaya başlayın. Su kaynayınca ateşi biraz kısıp buğday ve nohutlar iyice yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alın ve serinlemeye bırakın. Yoğurdu derin bir kapta tuzla karıştırın. Serinleyen buğday ve nohuda, yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Buzdolabında soğumaya bırakın. Servis etmeden 5 dakika önce buzdolabından çıkararak dinlendirin. Üzerinde kuru nane, kekik, dereotu ya da salatalık dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail