TARİFLER / BAŞLANGIÇLAR

YER ELMALI BRUSCHETTA

MALZEMELER (5 kişilik)

4 adet yer elması, soyulmuş
1 adet patates, soyulmuş
1 çorba kaşığı kapari
Maydanoz, ince kıyılmış
15 gr Ülker İçim Krem Peynir
20 gr Ülker İçim Krema
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Ekmek dilimleri
Tuz, karabiber

YAPILIŞI

Yer elması ve patatesi kabuklarını soyup irice doğradıktan sonra bir tencereye alın. İçine tuz atılmış bol suda haşlayın. Sudan alın ve serinlemelerini bekleyin. Sebzeleri geniş bir kaba alın ve içine Ülker İçim Krema, zeytinyağı ve Ülker İçim Krem Peyniri ilave edin. Tel çırpıcıyla hafifçe çırparak iri parçalı yumuşak bir karışım haline getirin. Karışıma bolca doğranmış maydanoz ilave edin ve tekrar karıştırın. Ekmek dilimlerini kızartıp üzerlerine hazırladığınız yer elması püresini koyun. Taze çekilmiş karabiber serptikten sonra kapari ile süsleyerek ılık servis edin.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail