TARİFLER / BAŞLANGIÇLAR

PIRASA PÜRESİ

MALZEMELER (0 kişilik)

1,5 su bardağı fasulye (haşlanmış)
350 gr pırasa
Zeytinyağı
Taze kekik
Safran tozu
Tuz

YAPILIŞI

Pırasayı incecik kesip bol zeytinyağında tamamen şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Haşlanmış fasulyeyi biraz su ile belenderda yoğun kıvamda püre haline getirin. İçine gerekiyorsa tuz ve pırasayı ekleyip, belenderda pırasayı pürüzsüz yapmadan yani parçacıklı bırakarak biraz ezin. Taze kekik ekleyip karıştırın ve özellikle deniz ürünlerinin yanında servis yapın.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail