TARİFLER / ANA YEMEKLER

PEYNIRLI KABAK ÇIÇEĞI DOLMASI

MALZEMELER (5 kişilik)

200 gr Ülker İçim Taze Peynir
80 gr Ülker İçim Krem Peynir
40 gr Ülker İçim Kaşar Peynir, rendelenmiş
1 adet yumurta
1 adet limonun kabuğu, rendelenmiş
1/2 demet taze fesleğen yaprağı, ince kıyılmış
5 dal taze kekik, ince kıyılmış
15 adet kabak çiçeği, bazıları sakız kabakları ile birlikte
2 çorba kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

Bir kasede tüm Ülker İçim Peynirleri yumurtayla iyice karıştırın. Limon kabuğu rendesi, fesleğen ve kekikleri ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı 1 saat buzdolabında dinlendirin. Kabak çiçeklerini açın ve içlerini birer tatlı kaşığı peynir karışımı ile doldurarak kapayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin ve üzerine fırçayla zeytinyağı sürün. Kabak çiçeklerini fırın tepsisi üzerine yerleştirip üzerlerine fırçayla zeytinyağı sürün. 200 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis edin.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail