SEDEF İYBAR'DAN ÜLKER İÇİM SÜZME BEYAZ PEYNİRLİ LEZZETLER

SÜZME BEYAZ PEYNİRLİ LİMONLU CHEESE KEK

MALZEMELER

300 gr Ülker İçim Süzme Beyaz Peynir
1 paket Ülker İçim Labne
2 çorba kaşığı Ülker İçim Süzme Yoğurt
2 çorba kaşığı un
3 yumurta sarısı
4 yumurta akı (kar halinde)
1 adet limon rendesi
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 adet kabartma tozu

Kekin alt tabanı için;
30 gr eritilmiş Ülker İçim Tereyağı
1.5 paket yulaflı bisküvi
30 gr ılık su
1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI

Yulaflı bisküvi, tereyağı, ılık su ve tarçın karışımından elde ettiğiniz harcı kenarı açılan 20 cm’lik kek kabının altına sıkıca bastırarak yerleştirin. Kalıbı 5 dakika buzdolabında bekletin. Bu esnada yumurta aklarını şekerle iyice çırparak kar haline getirin. Geniş çukur bir kabın içinde süzme beyaz peynir, labne, yoğurt ve üç yumurta sarısını karıştırın. İçine bir adet limon rendesi ilave edin. Kar haline getirmiş olduğumuz yumurta aklarını, 2 çorba kaşığı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek yulaflı bisküvilerle oluşturduğunuz kek kalıbının içine dökün Fırını 185 derece ısıtın. Keki bu ısıda önce 10 dakika pişirin. Daha sonra fırının ısısını 170 dereceye düşürün. 20 dakika daha bu şekilde pişirin. İpucu: Peynirli kekin piştikten sonra üzerinin çatlamaması için fırını kapattıktan sonra fırın soğuyuncaya kadar kapağını açmayın.
Reklamlarımız

SEDEF İYBARMutfağı

SEDEF İYBAR
SİZİN İÇİN HAZIRLADI
Detaylar
X Ülker İçim'in lezzet dolu dünyasının yeniliklerinden siz de haberdar olmak ister misiniz?
Aşağıdaki bilgileri doldurun, aylık bültenlerimizi sizlerle paylaşalım!

İsim
Soyad
E-Mail